Tortilla de cebolla y papas caserita
Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia
#DelantalGlobal2024 + #Recetasdefamilia Receta familiar! Me recuerda cuando mamá hacía las tortillas para toda la familia, y si quedaba engrudito hacía un tortón😋🥲
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén coloco el aceite y llevo a fuego moderado. Pelo las papas y corto redondeadas y la cebolla
- 2
Mientras en un bowl coloco los dos huevos, la harina, la sal y vierto revolviendo la leche
- 3
Llevo las papas y las cebollas al aceite caliente y las cocino tostaditas, cuando las saco las coloco en la mezcla y las revuelvo
- 4
Voy sacando del sartén cebolla y papas y las voy mezclando en la preparación.
- 5
Una vez mezcladas llevo la preparación por porciones al sartén, y cocino y doy vuelta hasta que de ambos lados quede cocida. Retiro y a disftutar😋
- 6
Súper ricas y rápidas😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Acosta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/24207509
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