Pollo con vino blanco y cebolla
Con medio pollo troceado, unos ajos, cebolla y vino nos salió este pollo en salsa para cenar
Pollo con vino blanco y cebolla
Con medio pollo troceado, unos ajos, cebolla y vino nos salió este pollo en salsa para cenar
Paso a paso
- 1
Poner en la sarten los dos dientes de ajo pelados y la cebolla rallada con un poco de aceite 5' moviéndolo.
- 2
Retirar eso de la sarten y ponerlo en una olla.
- 3
Añadir aceite a la sarten y la guindilla. darle unas vueltas .
- 4
Sofreímos el pollo y le añadimos sal. Cuando esta dorado por un lado, 5 min aprox, le vamos dando la vuelta
- 5
Cuando esta dorado se pasa a la olla
- 6
Le damos la vuelta y otros 5 min por el otro lado
- 7
Se repite el paso de freír pollo hasta que nos queden trozos de carne
- 8
Cuando esta todo en la olla añadir el vino blanco y cubrir de agua. Esperar a que hierva y tapar y bajar el fuego.
- 9
Tenerlo como 15 minutos al fuego, probar de sal. Y servir
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