Noodles con salmón y setas Shiitake
Ixi @ixi_ixi
Paso a paso
- 1
Troceamos el salmón en tacos y macerar con las salsa soja
- 2
Lavamos las setas, las troceamos en láminas y las freímos en la sartén con un poco de sal y perejil. Cuando estén medio echas, añadimos un chorro de vino blanco hasta que se evapore el alcohol, retiramos.
- 3
Cocemos el huevo durante 15 minutos
- 4
En una cazuela ponemos agua a calentar, y cuando empiece a hervir, retiramos y echamos los Noodles, los dejaremos durante 4 minutos y, cuando pase ese tiempo, remos vemos bien, escurrimos y devolvemos a la cazuela echando salsa de soja
- 5
Freímos los tacos de salmón con un poco de sal y pimienta, y los agregamos a los Noodles
- 6
Emplatamos todos los ingredientes y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ixi le encantará ver cómo quedó.
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