Carne a la albahaca en olla rápida

Un guiso muy fácil de hacer. Sale bastante barato. Acompañado de arroz blanco o patatas fritas o cocidas . Resulta un plato muy consistente
Carne a la albahaca en olla rápida
Un guiso muy fácil de hacer. Sale bastante barato. Acompañado de arroz blanco o patatas fritas o cocidas . Resulta un plato muy consistente
Paso a paso
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Vamos A pelar los ajos
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Los picamos
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Ponemos aceite en la olla
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Salamos la carne
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Una vez el aceite caliente echamos la carne y doramos
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Añadimos los ajos picaditos
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Rehogamos el conjunto
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Echamos el chorrito de Coñac o vino blanco y dejamos evaporar el alcohol un par de minutos
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Añadimos el tomate mezclamos
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Ponemos el agua como medio vasito pequeño
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Echamos la albahaca
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Tapamos la olla y cuando suban las 2 anillas dejamos cocer 20 minutos
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Y rica rica
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Hoy la he acompañado de arroz blanco
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