Poner a sufritar en una olla a fuego medio, cebolla, morrón hasta que queden tiernos. Luego agregar picadito el chorizo y la panceta. Mientras se cocina picar la carne vacuna en cuadritos pequeños.

Agregar el cerdo en trozos más grandes tratando de que todos los trozos tengan un hueso pequeño, es rica la carne de cerdo con hueso en guisito jiji.

Luego colocar la zanahoria rallada y la pulpa de tomate, poner sal y especias a gusto. Después de unos minutos de cocción agregar la papa, boñato y zapallo, luego agregar las lentejas.

Por último colocar los fideos y dejar unos minutitos. Si fuese necesario colocar um poco de agua en la cocción, a mi me gusta espeso no muy líquido.... Y a disfrutar..