Tinga de pollo
Juanjo Delgado @Juanjodelgado
Paso a paso
- 1
Hierve el pollo con las dos hojitas de laurel y un diente de ajo para que esté cocido
- 2
Asar los tomates
- 3
Cortar la cebolla en tiras
- 4
En una licuadora agregar un cuartito de cebolla, los jitomates asados, un chile chipotle de la lata con una cucharada del adobo del mismo y un diente de ajo
- 5
Colar la salsa
- 6
En una sartén agregar la cebolla en tiras y empezar a cocinarlas agregar la salsa de la licuadora y el pollo ya desmenuzado
- 7
Sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika de acuerdo al gusto.
- 8
Dejar hervir por unos 10 minutos hasta encontrar la textura deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanjo Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/24505443
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tinga de pollo con chorizo Tinga de pollo con chorizo
El jueves pasado tuvimos taller de empanadas, hicimos empanadas uruguayas, chilenas y mexicanas. Para las mexicanas hicimos esta receta de @mairasabag que es un excelente relleno para las empanadas, súper rico.
-
Crepes de espinaca y choclo c/crema de champiñón Crepes de espinaca y choclo c/crema de champiñón
#delantalcookpad2025
-
Nuggets de pollo saludable Nuggets de pollo saludable
En casa hace bastante hacemos estas nuggets caseras que quedan riquísimas y además son saludables!
-
Tortilla de garbanzos y salchicha Tortilla de garbanzos y salchicha
#delantalglobal2024Ingrediente: Garbanzos -
Strogonof de pollo con arroz frito Strogonof de pollo con arroz frito
#Lococinonolotiro, esta receta fue inspirada en una de @marina_o , con la diferencia que la hago con una pechuga de pollo hecha al horno del día anterior -
-
Empanada de tinga de pollo y chorizo Empanada de tinga de pollo y chorizo
Esta combinación es deliciosa, la aprendimos en el taller de empanadas que tuvimos ayer por zoom gracias a @mairasabagEl relleno es mexicano y la masa bien uruguaya, uniendo paises a través del sabor.
-
Albóndigas de pollo al puerro con puré Albóndigas de pollo al puerro con puré
Jueves a la noche sin saber que cocinar, cocinamos con lo que había en casa y quiero compartirles esta receta que quedó increíble y súper fácil ¡que disfruten!
-
Empanadas de tinga de pollo con panceta Empanadas de tinga de pollo con panceta
#EmpanadaReina #InternacionalEste relleno lo aprendimos en un taller hace muchos meses, donde nos enseñaron empanadas chilenas, mexicanas y uruguayas. Fue un éxito en casa y la hacemos cada tanto. Esta vez no tenía chorizo así que le puse un poco de panceta. Les súper recomiendo esta versión. -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/24505443
Comentarios