Súper fácil, económico, rico y saludable!!! 🙄

Esta calabaza es muy especial 🤩Les cuento la historia que estos zapallos. Los plantaron mis 2 pequeños. Comenzaron con una curiosidad de plantar una semilla y así como no crecía en un lado ni en otro ponían en todo el patio 🤗🤗 hasta que un día nos dimos cuenta de que había nacido una pequeña, y de ahí comenzó a crecer y crecer. Nos fuimos de vacaciones por unos 15 días y cuando volvimos: estaba llena de zapallos la planta 🤩 pasado su tiempo quedaron estos lindos zapallos, fruto de mis pequeños. 🎉🎉Así que hoy decidí hacer esta receta que subió @gracielagauna y me gustó ya que amo las verduras al horno 🤗

Fácil y económico

Rico, rápido y económico #DelantalGlobal2024 + #Recetasconsolomillo

Inspirada en la receta de Emmanuel, ayer cuando vi su calabaza con muzzarella recordé que tenía una calabaza muy pequeña que no daba para hacer mucha cosa con ella de tan chiquita que era, les cuento que de camino al trabajo hace ya muchos días había una niña de 5 o 6 años sentada en la puerta de su casa cuando me acercaba caminando comenzó a decir " vendo los zapallitos más tiernos y ricos a 15 pesos" cuando la miré me dio una ternura un amor que no pude no comprarle uno, además de que eran baratísimos parecían cosechados por su familia❤. No les puedo describir la felicidad de la niña al ver que le compraría uno, un amor de niña 🥰. Así que me fui caminando con el zapallo en la cartera ja ja hasta el trabajo y lo peor es que al salir nos revisan las carteras y bolsos así que también el de seguridad habrá pensado esta loca con un zapallo en la cartera🤦‍♀️, pero no me importó porque yo me sentía tan contenta y recordaba a la niña sonreír!! El zapallo estaba delicioso súper tierno y sabroso!

#DesafíoFIT#Dia10El primer cambio fue cambiar la papa por el zapallo, pero el zapallo absorbe mucha agua y luego el puré no queda tan rico, así que preferí hacerlo al horno.

Los hago para las picaditas, fáciles y ricos

Prácticos y sabrosos!! Para acompañar lo que prefieran o con salsitas en picadas saludables.

Les comparto mi versión de puré, para mi la más rica. Queda cremoso y buen consistente , mucho sabor . Algo tan siempre y rico te cambia el plato sin dudarlo 🔥

Para lxs que estamos aprendiendo a cocinar. La dejo paso a paso por que para mi esta bueno. Espero que les guste. Súper rico, fácil y económico.

Buen inicio de semana grupo!!! Arrancamos cuidándonos con esta calabaza sin sal. Acá bravo hipertensos😔Obviamente la sal y condimentos es a gusto de cada uno.

#CocinaDeFinDeMes