Este postre, me ha sorprendido enormemente. He hecho las peras en unos cinco minutos, han quedado riquisimas y con el helado de sorbete de limón una delicia, las peras se comen templadas y al poner el helado encima se va fundiendo. Las he acompañado de unas frambuesas que he bañado con un poco de chocolate y la salsa de vino.Después de tener el postre emplatado, como muchas de mis recetas son creadas por mi misma, he caído en la cuenta, que hubiese quedado mejor reducir la salsa de vino en un cazo al fuego hasta que hubiera espesado un poco. He puesto la salsa por encima del helado, se puede ver en una de las fotos de preparación, para la presentación, he puesto esta porque el helado aún no se ha empezado a fundir.Es un postre delicioso para fiestas Navideñas.

Receta tradicional de peras en almíbar de vino tinto.

#cumplimos6

#recetasborrachas #1receta1arbol solamente espero que os guste la receta cuando la hagáis yo no las puedo probar #FELIZAÑONUEVOFAMILIACOOKPAD

Peras al vino tinto#vendimia2020

Un postre de toda la vida y cuando hemos tenido una comida de familia y lo he hecho cuanto le han gustado a todos porque ese sabor que le da la canela con el vino, riquísimo.

A mayor calidad de vino, más ricas salen las peras

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=11c3jTNssM4

#cookpadMykaramelli. Verlas da miedo, comerlas es un placer

Cuando es época de peras ésta es una buena y fácil opción de disfrutarlas . He usado un vino syrah/tempranillo. Pero eso va en gusto. Puede ser malbec, merlot, borgoña. Las peras deben ser duritas y de tamaños parejos (quedan más bonitas )#ElGordoDeCookpad#1receta1arbol