Caldo de pescado con filete
Este no es cualquier caldo de pescado, ¡es el upgrade que tu alma y tu estómago estaban esperando!
Con filetes jugosos que nadan felices en un caldo lleno de sabor, esta receta es ideal para revivir después de un desvelo, consentirte en un día lluvioso o simplemente decir: “hoy se come bien”.
Picosito, reconfortante y con ese sabor a costa que te hace cerrar los ojos y decir: mmm... esto sí es vida. 🐟🔥🍲
Caldo de pescado con filete
Este no es cualquier caldo de pescado, ¡es el upgrade que tu alma y tu estómago estaban esperando!
Con filetes jugosos que nadan felices en un caldo lleno de sabor, esta receta es ideal para revivir después de un desvelo, consentirte en un día lluvioso o simplemente decir: “hoy se come bien”.
Picosito, reconfortante y con ese sabor a costa que te hace cerrar los ojos y decir: mmm... esto sí es vida. 🐟🔥🍲
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la cebolla, los jitomates y chiles secos
- 2
Cortar y poner a cocer la verdura
- 3
Licuar la cebolla jitomates chiles secos y chipotle
- 4
Agregar la salsa con consistencia apure en el agua de las verduras cocidas
- 5
Cuando esté hirviendo agregar los filetes de pescado y dejar que se cuezan a fuego lento
- 6
Servir solo o con arroz
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