Hojaldre de calabacín
Cena rápida, sin grandes complicaciones! 🥰😋
Paso a paso
- 1
Estiramos la placa de hojaldre y con un cuchillo marcamos los bordes, dejando 2 cm de grosor en cada lado. Pinchamos con un tenedor la zona del centro para que no se hinche al hornear.
- 2
Con el horno precalentado a 200°, horneamos unos 15/20 minutos, hasta que la masa esté doradita
- 3
Lavamos y cortamos el calabacín, haciendo rodajas muy finas. Si las cortamos con mandolina, mejor. Colocamos las rodajas de calabacín en un plato y las mezclamos con sal. Dejamos reposar unos minutos y veremos qué sueltan agua. Escurrimos bien las rodajas de calabacín apretando con las manos, para eliminar el agua.
- 4
Repartimos el tomate frito por toda la parte central.
- 5
Ponemos las lonchas de jamón dulce por encima y luego cubrimos con las rodajas de calabacín por toda la superficie
- 6
Ponemos el queso de cabra por encima
- 7
Horneamos con el horno precalentado a 200° unos 10 minutos
- 8
Preparamos el aliño: de un bol mezclamos bien la mostaza, miel y aove hasta que quede bien emulsionado.
- 9
Repartimos el aliño por toda la coca, repartimos montoncitos de stracciatela por la superficie, añadimos sal Maldon y unas hojas de albahaca y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Hojaldre de calabacín Hojaldre de calabacín
Una receta fácil de elaborar, no necesitamos invertir mucho tiempo en ella y gusta a todos los de la casa.
-
-
-
-
Hojaldre de calabacín y nueces Hojaldre de calabacín y nueces
Receta encontrada en Trendencias Lifestyle por Esther Clemente
-
Hojaldre de calabacín tartufato Hojaldre de calabacín tartufato
No es pizza… y está más rico que la pizza! Qué es? Aquí tienes una receta que dejará con la boca abierta a tus invitados a una cena. La preparo con hojaldre y utilizo las claras de huevo que separé de las yemas que necesité en la receta de helado cremoso de chocolatehttps://cookpad.wasmer.app/es/r/23964765Además, si a las claras batidas, les añades salsa tartufata y queso rallado, ahí tienes la crema que es el secreto de este hojaldre; súper delicioso 🤤 😋😋
-
Hojaldre con calabacín y pimiento verde Hojaldre con calabacín y pimiento verde
Una manera diferente de comer verduras, a los niños les encanta
-
Más recetas
Comentarios