La inspiración es que casi siempre tengo de todo un poco y aproveche para hacer este rico pastel🍲 #meinspire

#familiar. Me había quedado un trozo de colita de cuadril y entonces se me ocurrió esta variación

#familiar me encanta cocinar los domingos cuando nuestro hijo mayor viene con la hija divina! Así mimamos a los papás

#cumplimos5Que nos ha gustado esta receta !!! Así que ... feliz cumple #cookpad y que sigamos compartiendo muuuuchas más cosas juntos . Es un raceta muy sencilla y agradecida . Yo he usado la olla a presión . Como siempre , podéis aprovechar la salsita (si es que sobra ) para preparar algún otro plato . La combinación de especias nos gustó mucho !! Espero que me cuenten si se animan !! Besitos chic@s!!😘😘

Sabrosa receta de carne marroquí con uvas pasas, almendras y miel. Toda una concentración de sabor de especias de esta maravillosa tierra.

🥩🧅🍷🌱Receta tradicional andaluza y es curioso el nombre ya que no se trata de ninguna carne rellena o mechada, en este caso la carne va solo guisada.El numero de raciones es indeterminado porque con esa cantidad de carne, lo mismo pueden comer 7 personas que puede dar para más ya que se suele cortar muy finita y se sirve para comer con su salsita o se toma como aperitivo, eso si no quieres tomarla en bocadillo o sándwich.#menúsemanal

La carne mechada es una de las reinas tabernarias de Andalucía, del desayuno a la cena, con o sin pan.La carne mechada andaluza (o mechá) consiste en un lomo de cerdo asado dentro de su propia grasa, "lo más parecido sería un roast beaf, pero hecho de cochino", explica el cordobés Manu Urbano, cocinero al frente del restaurante andaluz en Madrid La Malaje, donde este plato reina en la carta junto a otros sabores.Sin embargo, no se explica su nombre: "Mechar es deshilachar o rellenar y en esta receta no se hace nada de eso; por eso la gente se sorprende cuando lo pide, porque esperan otra cosa".He preferido utilizar cuello de cerdo que lomo porque es una carne más tierna y jugosa.

No puedes perderte esta delicia de plato típico marroquí con carne de ternera y ciruelas caramelizadas.