Kue Soes SP_Kitchen

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 125 mlair
  3. 5 gramgula pasir
  4. 50 grammargarin (sy pakai blueband)
  5. 75 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  6. 2 Butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci masukkan air + Gula + Margarin, masak hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan tepung terigu kemudian matikan kompor lalu aduk cepat tepung dalam didihan air margarin hingga adonan tercampur rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata, nyalakan kompor api kecil lalu aduk terus hingga agak padat. Matikan kompor lalu pindahkan adonan ke wadah lain dan dinginkan

  4. 4

    Setelah adonan agak dingin, masukkan telur 1 persatu sambil di mixer cukup hingga tercampur rata. Kemudian masukkan dalam pipping bag, siap untuk dicetak dan di panggang

  5. 5

    Bentuk2 pada wadah/talang lalu panggang di oven pada suhu 200 derajat selama 20 menit kemudian turunkan suhu ke 175 lanjut panggang selama 10-15 menit. (Total waktu pemanggangan selama 30-35 menit). Letakkan adonan kulit soes pada rak tengah oven

  6. 6

    Setelah selesai, keluarkan dari oven lalu pindahkan ke cooling rak. Biarkan hingga dingin lalu semprit isian soes. (Saya pakai cream filling beli di toko oren)

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa