Flan
Una receta fácil y muy bien aceptada por los comensales
Paso a paso
- 1
En el molde en que se va a preparar el flan, colocar los 200 gr de azúcar y hacer el caramelo luego lo reservo
- 2
El una licuadora colocar 500 ml de leche
- 3
Agregar los 10 huevos tapar y prender la licuadora
- 4
Agregar los 180 gr de azúcar
- 5
Colocar 2 C/Grandes de vainilla tapar y prender licuadora
- 6
Volcar la mezcla en un recipiente y agregar los 500 ml de leche qué quedaron sin utilizar, revolver a mano y colocar en molde qué está el caramelo
- 7
Llevar al horno a baño María hasta que la mezcla pase de líquida a sólida
- 8
Comprobar la consistencia de la mezcla pinchando con un cuchillo, cuando esté salga limpio está listo
- 9
Llevar a la heladera por lo mínimo de 2 horas, antes de servir calentar el molde del lado del caramelo para que se suelte y poder aprovechar al máximo...
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