Timbal de aguacate y piña

Ayer hicimos a medio día este aperitivo primer plato antes del arroz. La combinación queda muy buena y la piña ahora esta muy buena. Salen 3 timbales con estas medidas
Timbal de aguacate y piña
Ayer hicimos a medio día este aperitivo primer plato antes del arroz. La combinación queda muy buena y la piña ahora esta muy buena. Salen 3 timbales con estas medidas
Paso a paso
- 1
Hacer las gulas en una olla habiendo sofrito un poco el ajo con la Cayena y hacerlas durante un par de minutos. Dejar que se enfríen.
- 2
Cortarla piña a taquitos.
- 3
Cortar el aguacate a taquitos y poner en la base con el aro para
Emplatar. Encima poner la piña a trocitos y encima las gulas y 1/ pimiento o uno a tiras encima. - 4
Con el aceite que queda demás gulas y de los pimientos se pone un poco por encima y se sirva
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