La vieja y tradicional ensalada de pollo con algunos ingredientes de mi preferencia. 😉 Lo bueno de este plato es que no precisas mucho. Lo sobrante de la semana cae ideal. #1receta1arbol #mirecetario

#Rosco, letra ESi, es ideal para asados, o pollo, o también se puede comer sola.Esta lleva papas, huevos, morrón rojo , chauchas, arroz y mayonesa

#sosquécalor Como les comenté en la receta anterior, de las papas para la picada, el resto de papas que quedaron asimétricas, también las cociné en la misma olla y las separé para aprovecharlas en una ensalada para estos días de calor y como tenía en el freezer media suprema ya hervida con zanahorias , salió esta rica, sana y súper rápida ensalada para combatir el calor 🤓

Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

Las ensaladas es una buena opción y muy sana #Mercado

#recetariocamino#delantaldorado _ los tomates rellenos son un clásico, hay muchas maneras de hacerlos, busque una que nos guste a todos y probé una guarnición de ensalada de quinoa, nunca había hecho. Tuve la suerte de que en el súper venden una precocinada y eso ayudó, un poco de pienso para el maridaje y el resultado muy bueno, excelente sabor.😉👍🙋‍♂️👨‍🍳

Plato frío de creps, muy práctico, para días de verano y que no queremos pasar calor en la cocina, se puede variar en el relleno a gusto de los comensales.

El verano nos pide a gritos #disfrutar de preparaciones frescas 🙌🏻Si bien esta ensalada, no es la ideal para llevar en un tupper porque lleva crema, es una de mis elegidas para darle frescura a una comida y acompañar por ejemplo una carne.

#vocales Siguiendo la consigna de la líder de esta semana mi Amiga Estela, y sabiendo que le gustan tanto como a mí, preparé una ensalada de vegetales donde no faltó el brócoli 😉

Para hacerlas completas debes:1- Elegir una base de hojas verdes: rúcula, lechuga, espinaca, repollo, kale, el que prefieras2- Agregar hortalizas con color, crudas o cocidas a elección: tomate zanahoria, pepino, rabanito3- Agregar proteína: huevo legumbres, queso, pollo desmenuzado o en tiras, atún, tofu, etc.4- Agregar cereal/hidrato: arroz fideos tipo tirabuzón o mostachol, quinoa, trigo burgol, croutones, etc.5- Agregar grasa saludable: palta, aceitunas frutos secos, aceite de oliva/lino/chía, semillas, etc

En la canasta de verduras del MPS me vinieron varias lechugas, incluso morada, por eso para acompañar el asadito salió una rica ensalada

Para aprovechar los ingredientes que tenía en la heladera y agregando algunos preparé esta ensalada deliciosa ( para mi gusto) y dejé conformes a todos los comensales ( tres conmigo incluida😏)