Carne asada taiwanesa con arroz
Hice esta receta para reproducir el sabor de mi comida favorita del restaurante taiwanés que esta cerca de la oficina; use ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Así que espero que se animen y la prueben.
Carne asada taiwanesa con arroz
Hice esta receta para reproducir el sabor de mi comida favorita del restaurante taiwanés que esta cerca de la oficina; use ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Así que espero que se animen y la prueben.
Paso a paso
- 1
En una sartén poner el aceite de sésamo y freír el ajo picado hasta que sientas un olor agradable. Retirar el ajo, poner el fuego
- 2
medio-alto, poner la carne, dorar hasta sellar por todos lados.
- 3
Verter el vino tinto y cocinar a fuego bajo hasta reducir el alcohol; añadir la salsa de ostras, la salsa de soja.
- 4
Poner el arroz blanco en un plato, agregar la carne y espolvorear con semillas de sésamo a tu gusto.
- 5
Poner el arroz blanco en un plato, agregar la carne y espolvorear con semillas de sésamo a tu gusto.
- 6
Notas:Pueden reemplazar el aceite de sésamo por grasa de pella o aceite de cocina común.
- 7
Salar la carne con antelación, reservar.
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