Empanadillas de pollo
Marián Gz @gzmarianrasd
Paso a paso
- 1
En una sartén calentamos aceite y sofreímos la cebolla, el pimiento y el tomate en trozos.
- 2
Añadimos las pechugas troceadas y una vez marcadas se deja unos minutos. Añadimos el tomate frito y una pizca de orégano.
- 3
Trituramos el pollo y le añadimos huevo cocido picado.
- 4
Ponemos el pollo sobre una oblea y cerramos con otra. Pintamos con huevo batido y lo metemos al horno previamente calentado a 180º unos 18 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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