Terrina de calabaza y pollo
Lisandro Campos @cook_7965989
Una receta fácil y muy rica, espero que les guste y lo intenten.
Terrina de calabaza y pollo
Una receta fácil y muy rica, espero que les guste y lo intenten.
Paso a paso
- 1
Colocar la calabaza al horno o hervirla optativo, hasta que esté cocida para puré, picar el pollo, saltear y mezclar con el puré
- 2
En bol batir los huevos, con los condimentos, la sal y la pimienta
- 3
Una vez tibia la mezcla del puré y el pollo, agregar los huevos..
- 4
Precalentar el horno a 200gds colocar la preparación en molde terrina, enmantecado, o aceitado, colocar el queso por encima para gratinar.
- 5
Llevar al horno por 25' a 35' aprox a 180gs y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lisandro Campos le encantará ver cómo quedó.
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soy chef, después de tantos años de sacrificio, me encanta la cocina y más aún compartir lo aprendido. ..
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