#platounico sin carnes... se vino el invierno y nada más lindo que comer algo calentito como un guisito. 😋 ñam ñam

Son una delicia los canelones aproveché a usar lo que tenía! Y quedó de 10 más con la ayuda de mi madre... ya que la salsa blanca siempre la hice con maizena. Ella me enseñó a hacer con harina!!!!! #familiar

#milibrode1000recetas Siempre que vas a cocinar la quinoa, debéis lavarla con abundante agua fría.

Hoy para comer un platazo súper sano, rápido y delicioso. #lospancorbo #quinoa #sano

Una deliciosa manera de comer sano. Un plato muy completo para comenzar la semana. #cookpadlekue #delantaldorado

#milibrode1000recetas ¿Qué aporta el bulgur?Digestiones fáciles, bajos en grasas, útiles para controlar el colesterol. Es un cereal rico en almidón y en hidratos de carbono de alto valor biológico, así que es perfecto, además, para deportistas.

En otoño todavía no hace demasiado frío pero por las noches ya apetece tomar algo calentito pero al mismo tiempo ligero. Con esta ensalada conseguimos una cena templada, deliciosa y fácil de preparar.

Receta vegana súper sana, apta para deportistas y con un alto contenido en proteínas vegetales procedentes de la quinoa.Es una receta fácil de digerir y que aporta una gran saciedad.Uno de mis platos de cuchara vegetarianos favoritos sin lugar a dudas.

Una súper cena muy sana

Esta receta es ideal para tupper, porque puedes cocer la quinoa y el arroz integral el día de antes y al día siguiente ya lo tienes listo para mezclar con el resto de ingredientes. Además es un plato super completo con hidratos de absorción lenta con el arroz y la quinoa, vegetales como la zanahoria y la remolacha y cocida que aportan también muchas vitaminas y beta carotenos, grasas saludables con el aguacate y proteínas con el pollo.

La quinoa es un pseudo cereal y creo no encaja en el reto Weekend Reto de pasta pero puede ser similar.