Tortillitas de zanahoria

Ricas , nutritivas tortillitas que es una buena forma de compartir en familia en especial para los peques que a veces no sabémos como hacer que consuman vegetales :)
Tortillitas de zanahoria
Ricas , nutritivas tortillitas que es una buena forma de compartir en familia en especial para los peques que a veces no sabémos como hacer que consuman vegetales :)
Paso a paso
- 1
Lavar las zanahorias, raspar su piel con cuchillo, y rallar, colocar en un bol junto con el huevo, las cebollas y el morrón rehogados.
- 2
Luego agregar el perejil, el queso rallado, harina o almidón, condimentar con un poquito de sal, también con pimienta si se desea, mezclar muy bien.
- 3
En una sarén antihaderente colocar un poquito y cocinar de ambos lados, también puede ser al horno.
- 4
Listas nuestras ricas y nutritivas tortillitas de zanahoria para disfrutar.
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