Arroz amarillo
Arroz con azafrán y verduras
Paso a paso
- 1
En una olla con aceite rehogar la cebolla y el morrón picados
- 2
Enjuagar el arroz con abundante agua para sacar el almidón. Agregar a la olla y cocinar un poco.
- 3
Agregar el agua de a poco, revolver lentamente y agregar la sal y el azafrán. Cuando hierve, tapar y dejar cocinando a fuego mínimo 10 minutos. Dejar reposar unos 15 minutos más y servir Decorar con cebolla de verdeo picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sathya le encantará ver cómo quedó.
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