Berenjena sin carne a la Parmesana estilo Dominicano
Mi Amiga Dioralma me compartió esta rica receta. Lo interesante es que la preparara con queso de nueces.
Claro, el queso mozzarella sigue siendo su ingrediente original . Sin embargo personas que por salud o decisión no consuman lácteos, podrán seguir disfrutando de estas berenjenas a la parmesana.
Berenjena sin carne a la Parmesana estilo Dominicano
Mi Amiga Dioralma me compartió esta rica receta. Lo interesante es que la preparara con queso de nueces.
Claro, el queso mozzarella sigue siendo su ingrediente original . Sin embargo personas que por salud o decisión no consuman lácteos, podrán seguir disfrutando de estas berenjenas a la parmesana.
Paso a paso
- 1
Pelar y Cortar las berenjenas. Remojar en agua de sal, por 15 minutos. Escurrir.
- 2
Calentar a fuego medio, el aceite en un sartén. Luego sofreír el ajo hasta que dore, sin quemar.
- 3
A seguidas, verter la salsa y continuar salteando.
- 4
En un envase apto para horno, cubrí con la salsa de tomate, luego las lonjas de berenjena, queso, berenjenas, terminando con la salsa.
- 5
Hornear a 350F por 25 minutos. Adornar con queso parmesano. Sacar del horno y mantener en reposo 10 minutos. Servir acompañada de una ensalada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas a la parmesana Berenjenas a la parmesana
Es la adaptación de una receta que me pasó mi mamá, gustosa y saludable, que gusta a grandes y chicos! A mis hijos les digo que son “a la pizza” y las comen bárbaro!!
Ana Laura -
Berenjena a la parmesana #Mercado Berenjena a la parmesana #Mercado
Ese sería nombre original pero las hice a la muzzarella . Usé la cebolla colorada estrella de esta semana. #mercado
-
Lasagna de berenjena Lasagna de berenjena
Hice una lasagna keto de berenjenas decidí no comer más con harinas, les comparto lo que últimamente cocino🥰
-
Salsa parmesana Salsa parmesana
Mi abuela posee una colección de libros de pasta, de los cuales, mis partes favoritas son las que explican las diversas salsas. Husmeando por ahí, encontré una entre varias (que cabe aclarar, no fue mi preferida, pero por votación, tuvimos que prepararla) muy sencilla, desde sus ingredientes hasta su preparación. ¡Espero que les guste, tanto como a mí!
-
-
Parmigiana de Berenjenas a mi manera Parmigiana de Berenjenas a mi manera
La cocina italiana siempre es mi preferida!!! Si les gusta la berenjena o melanzane ( en italiano) no se pierdan de hacer éste plato que es deli y bien fácil!!! La receta original lleva las berenjenas fritas..pero yo le cambié eso! A disfrutar cocinando y comiendo!!! Ajajajajaa
-
Berenjena blanca, rellena de queso🍆🍆🍆🍆🧀🧀🧀🍆🍆🍆🍆 Berenjena blanca, rellena de queso🍆🍆🍆🍆🧀🧀🧀🍆🍆🍆🍆
#SOSquécalor Es la primera vez que utilizo esta especie de berenjenas y estoy copada.
-
Muslos de pollo a la pizza Muslos de pollo a la pizza
Aproveché que tenía pollo en freezer para hacer este exquisito menú con muy pocos ingredientes y fácil de hacer
-
-
Más recetas
Comentarios