Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 325 °F. Con un cuchillo angosto y largo, realiza alrededor de doce cortes de 2 pulgadas de profundidad en el cerdo. Coloca un trozo de cebolla en cada corte.
- 2
En un recipiente mediano, mezcla todos los ingredientes del aliño para formar una pasta. Con las manos, frota todo el pernil de cerdo con la pasta para que el aliño o marinada húmeda penetre toda la carne. Coloca el cerdo sobre una rejilla grande en una bandeja o recipiente para horno (una pavera te servirá).
- 3
Hornea de 6 horas y media a 7 horas, rociándola con los jugos en la bandeja después de 2 horas y cada 30 minutos hasta que la carne alcance una temperatura interior de 145 °F. Sácala del horno y déjala reposar durante 20 minutos aproximadamente antes de cortarla en rebanadas finas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Súper RELLENO DE ATÚN 💪🐟💜🎊✨(SEMANA SANTA)💪🐟💜🎊✨✨🎊✨✨🐟🐟🐟✨✨💜🎊✨✨🎊✨✨🐟🐟🐟✨✨💪 Súper RELLENO DE ATÚN 💪🐟💜🎊✨(SEMANA SANTA)💪🐟💜🎊✨✨🎊✨✨🐟🐟🐟✨✨💜🎊✨✨🎊✨✨🐟🐟🐟✨✨💪
#DelantalGlobal+#RecetasconMorrones.En semana santa el viernes Santo preparé, torta de atún, que realmente fue un éxito total.💪💪💪Quedó un verdadero ✨🐟🎊MANJAR🎊🐟✨
-
Torta decorada con merengue Torta decorada con merengue
Fácil y rápida que te salva de invitados exigentes o para darse un gustito! #torta
-
"Soufflé" de zapallitos de tronco. #familiar "Soufflé" de zapallitos de tronco. #familiar
#familia
-
Costillitas de cordero, con verduras al horno Costillitas de cordero, con verduras al horno
Puedo sellarlas y pasarlas con las verduras al horno, tomarían más sabor. -
-
Asado a mi manera Asado a mi manera
Siguiendo con el recorrido por mi #caminodesabores esta semana toca "comida uruguaya"...¿Hay algo más uruguayo que el asado a las brasas?Lamentablemente en casa no tengo lugar para hacer un fueguito y poner parrilla así que, cuando hay "antojo" de asado, usamos esta opción...No es a las brasas pero tampoco es al horno 😅🤷🏻♀️
-
-
Milanesas al horno, con ensalada "mediterránea" Milanesas al horno, con ensalada "mediterránea"
#mirecetario _ #1receta1arbol _ La dieta mediterránea está fundada sobre tres ingredientes fundamentales, el tomate, la aceituna, el aceite de oliva. Si a esos tres les agregamos alcaparras, pepinos, morrón y cebolla, encurtidos... el sabor se hace más profundo y para resaltarlo un queso ricota que envuelve todos los sabores en el paladar. Las milanesas al horno es una opción, para " bajar" los fritos. 😉👍👍🙋♂️ -
-
Fideos fetuccini capresse. #DELANTALDORADO Fideos fetuccini capresse. #DELANTALDORADO
#delantaldorado _ Una comida muy simple, recurrimos a lo que tengo, con esta situación tratamos de hacer las comidas con lo que hay y cada 15 días, hacemos la compra por línea. Igual resulta sabroso y rápido. 👍👋🙋♂️👨🍳 -
Pastel símil caprese Pastel símil caprese
Saqué la receta de @norali, y me dije, la hago tal cual porque está perfecta para mí...Pero, y me viene bien el juego de los emojis, sobre la marcha la fui cambiando.Mis 4 primeros emojis en el WhatsApp eran 💪🏼🙋🏻♀️😜😅 Podrían traducirse como "vamo'arriba, hay que saber reírse de uno mismo" ya que jamás en mi vida he hecho una receta tal cual, aunque esa es mi intención al principio. Y mi esposo e hijos ya lo saben y se "burlan" de mí, porque yo digo que seguí una receta tal cual pero después resulta que no es tan así 🤷🏻♀️🤣Se me fue un poco largo, pero no me resultó fácil tratar de explicarlo...#caminodesabores
Más recetas
Comentarios