Costillas de cerdo con tomatada
Fácil y rapido
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola las costillas con sal y un poco de agua a que se cuezan.
- 2
Cuando el agua se evapore dorar las costillas con su propia grasa (cuanto ya estén doradas retirar de la cacerola y reservar)
- 3
En la misma cacerola agregar el tomate, la cebolla y el pimiento todo cortado en trozos sofreír durante 5 minutos
- 4
Pasados los 5 minutos incorporar las costillas y mezclar durante 5 minutos más ....... Listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AlbertoGalicia le encantará ver cómo quedó.
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Eduardo Bianchi
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