Pan de zanahoria en panificadora
Soy una cocinillas y siempre busco recetas aquí y allá. Luego las cambio a mi manera. Jejeje, eso quiere decir que casi siempre reduzco azúcar y materia grasa. Para que así la familia desayuno sano. Y este pan es uno de esos experimentos.
Pan de zanahoria en panificadora
Soy una cocinillas y siempre busco recetas aquí y allá. Luego las cambio a mi manera. Jejeje, eso quiere decir que casi siempre reduzco azúcar y materia grasa. Para que así la familia desayuno sano. Y este pan es uno de esos experimentos.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.
- 2
Aprovechamos mientras se atempera el huevo a remojar las pasas y las nueces en la leche o suero.
- 3
En la cubeta de la panificadora tras escurrir las pasas y las nueces se ponen primero los líquidos, suero o leche + agua, aceite y el huevo batido.
- 4
Se añade la harina con la canela y nuez moscada. En una esquina se pone la cucharada de miel y en otra la sal. La levadura en un hueco en el centro de la harina.
- 5
Marcamos el programa de pan dulce.
- 6
Mientras rallamos la corteza de la naranja y la zanahoria.
- 7
Cuando pite se añade la naranja, la zanahoria, las pasas y las nueces. Y tras 2h 50 minutos que es lo que dura el programa de pan dulce en la mía. Ya tenemos nuestro pan
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