Lemon pie (tarta;)
En esta ocasión la hice en moldes de cupcakes .
Receta para una tarta
Lemon pie (tarta;)
En esta ocasión la hice en moldes de cupcakes .
Receta para una tarta
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol y agregar todos los ingredientes... Unir con la mano hasta formar una masa.. resguardar en la heladera por unos minutos,(ejem: hasta que el horno este caliente)
- 2
Poner la masa en el molde previamente en mantecado.. mandar al horno por 25min aprox (mientras hacer la crema)
- 3
Separar un poco del agua para diluir la maicena (para que no se hagan grumos)
- 4
En una cacerola agregar los demás ingredientes y mezclar, luego agregar la maicena ya diluida y llevar a fuego... Mezclar hasta que empecé
- 5
Una vez ya hecha la base agregar la crema caliente sobre ella, dejar enfriar, mientras, se puede hacer el merengue con las 3 Claras SOBRANTES... y decorar
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