Alfajorcitos para el té muy ricos
Alfajorcitos para el té muy ricos
Paso a paso
- 1
En baridora o procesadora ponemos la manteca fría cortada en cubos y el azúcar la harina y optativo la ralladura
- 2
Lo retiramos y lo colocamos en un film a la heladera por 1 hora
- 3
Pasado el tiempo enharinamos la mesa
- 4
Y estiramos la masa poniendo film arriba para estirar
- 5
Cortamos con molde chico o si queres grande pero yo los hice chiquitos que quedan coquetos en la mesa del té los sobrantes hacemos lo mismo siempre espolvoreada la mesa si se ablando la masa ponela un rato a la heladera
- 6
Y lo vamos poniendo en asadera sin nada y horno precalentado 180
- 7
La mitad de las tapas las pintamos con huevo batido y le ponemos mani o almendras yo como no encontré fileteadas triture el mani
- 8
Lo colocamos con una cucharita
- 9
Y lo llevamos al horno por 8 si son chicos si son grades por 10 o 15 si vas a ponerle chocolate cobertura no los puntos con huevo pone solo al horno todas las tapas
- 10
Una vez pronto todo con una manga y punta lisa los rellenamos
- 11
Y le ponemos la tapa y listo ✅ a disfrutar muy ricos son y fácil espero tus fotos
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