Arcoiris uruapense

Name: Arcoiris uruapense
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 4 pimentos morrones de diferentes colores; 2 cebollas medianas; 2 jitomates; 4 Nopales sin espinas; 200 gr hongos o champiñones; 500 gr carne molida o rebanada de res; 3 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal, pimienta; 1 ajo picado

Annastasis @cook_4543598

Uruapan Michoacán México

Arcoiris uruapense

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Annastasis @cook_4543598

Uruapan Michoacán México

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Ingredientes

4pimentos morrones de diferentes colores
2cebollas medianas
2jitomates
4Nopales sin espinas
200 grhongos o champiñones
500 grcarne molida o rebanada de res
3 cucharadasAceite de oliva
al gustoSal, pimienta
1ajo picado

Paso a paso

1

Rebanas los pimientos, cebolla, ajo, Nopales, jitomates, resérvalos.
2

En una sartén grande pon el aceite a calentar
3

Rebanas la carne, yo hoy mezclé carne molida y rebané unos bistecs
4

Ya que tomo color la carne como después de 10 minutos, aumenta los hongos rebanados
5

Por último agrega los demás ingredientes y cocínalos a fuego bajo por 8 minutos tapados. No lo sobre cocines para que no este seco, debe quedar jugoso.
6

Puedes acompañarlo con tortillas y guacamole o servir en un plato y listo

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Cocinar hoy

Annastasis @cook_4543598

lunes, 28 de agosto de 2017 a las 03:18 AM

Uruapan Michoacán México

Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

miércoles, 30 de agosto de 2017 a las 03:32 AM

Que hermoso plato.... parece una gala de colores y sabores! me gustó mucho... no te olvides de agregar la historia de cómo aprendiste a prepararlo o por qué le has dado ese nombre.... sería genial conocer tu propia historia de la receta!

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