Pan dulce de la tía Sonia a lo Vero
verodelbonog @cook_verodelbonog
Fácil y sencillo.
Mi tía postiza hace este pan que le queda mejor que a mí, pero esa es la mano asegura, ya que según ella no tiene ingrediente secreto!
Aquí va mi versión! Buen provecho!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar harina, polvo de hornear y frutas. Yo muchas veces susrituyo la fruta abrillantada por frutos secos (como el de la foto) como maní tostado, almendras, avellanas etc.
- 2
Aparte batir huevos, manteca y azúcar.
- 3
Luego mezclar ambas mezclas.
- 4
Llevar a horno en moldes o en tartera alta.
- 5
Ideal usar papel manteca, de lo contrario enmantecar y enharinar la superficie del recipiente en el que se lleva al horno.
- 6
Horno caliente (180grados en horno eléctrico), durante 45 minutos.
- 7
Probar con un palillo, si sale seco, está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A verodelbonog le encantará ver cómo quedó.
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Simplemente me gusta cocinar....me desestresaPublico mi recetario formado por recetas heredadas de mi mamá, abuela y tío (todos unos cocineros como yo, pero con una mano expectacular) y las recetas que copiaba o recortaba del diario cuando era pequeña. Ahora también he agregado recetas de mi hermana que tiene una mano expectacular especialmente para lo dulce. Además, siempre que ando por ahí y alguien me quiere dar su secreto de receta, lo pido y agrego a mi recetario, que pobrecito ya está lleno de hojas sueltas, servilletas y papel camilla (trabajo en la salud - nada que ver no??)Ahora, ya hace un tiempo tengo intolerancia a la lactosa, así ando buscando e inventando o improvisando nuevas cosas que no lleven leche (extrañaba el dulce de leche a morir hasta que conseguí uno que además es delicioso). Así que bueno, quién quiera enviarme alguna receta que tenga de sugerencia lo agradezco....por ejemplo nunca más salsa caruzo?? alguien sabe cómo hacerla sin leche?
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