El fin de semana hice una limpieza en mi heladera, con varios ingredientes que tenía me arme un rico chop suey vegetariano.Esta es una receta ideal #paraprincipiantes, se pueden sustituir vegetales por algunos que tengan en su heladera o inclusive darle una nueva vida al arroz blanco :)

#almanaque2025Comida completa: con carbohidratos, proteínas, vegetales, y grasas saludables.Chop Suey es como suena en cantonés las palabras “trozos mezclados”. Son combinaciones de verduras salteadas con distintos tipos de carne. Se puede usar pollo, cerdo, vaca, camarones…A través del tiempo, la receta de Chop Suey se fue modificando y mejorando, hay un montón de variantes, pero lo que todos tienen en común son la cebolla, la zanahoria y los brotes de soja.Dicen que el Chop Suey viene del plato cantonés Sap Kam, que significa “diez cosas preciosas” y lleva tallarines, hongos y otras cosas.

Esta es una de mis recetas favoritas cuando quiero salir de la rutina, es muy sana, con motivación asiática y esa sazón caribeña que no puedo sacar de mi piel. Ideal si quieres sorprender a alguien y lo puedes acompañar con fideos, arroz, fideitos instantáneos o hasta rellenar unas empanadas!

Versión vegetariana de delicia oriental!

#lococinonolotiro, sopa ideal para estos días con muchas verduras, un plato caliente con muchas verduras.

Si bien no como carne, encontré en el pulpo una fuente esencial de vitamina B12 importantísima para el funcionamiento de las neuronas. No es fácil de encontrarla en las verduras y restos de alimentos en tan buena cantidad como en el pulpo. Espero les guste!!!

Era mi comida preferida de pequeña, siempre pedía que hicieran "comida china", siempre me gustó la textura y los sabores de las verduras en esta receta, espero se animen a hacerla ya que es un acompañamiento muy rico y saludable (o comida), hasta a los más pequeños de la casa les va a encantar, se los aseguro!

#verduras #frutas #delantaldorado Para comer algo diferente, las utilicé juntas y fue una buena idea!

#1receta1arbol

El cerdo es una carne un poco más magra, dentro de la dieta es importante las proteínas que tienen y necesitamos, pensando en una variable de la cocina china, realicé un plato sencillo, pero manteniendo el maridaje Cerdo/soja... quedó sabroso, #mirecetario

Tenía muchas ganas de comer este plato. Hice una recopilación de varias recetas e inventé la mía propia, con lo que tenía en mi casa✨#DelantalDorado

Cuando se dificulta aumentar la cantidad de verduras en un plato sabroso para la familia, este maravilla asiática nos ayuda a disfrutar de un universo de verduras salteadas con la compañía del pollo o el cerdo. Aunque no lo parezca quienes son protagonista en este plato son las verduras y condimentar correctamente este plato.