Solomillo ibérico en salsa de eneldo
Silvia @cook_7925680
Acompáñalo con un poco de arroz integral cocido y sofrito con ajo o patatas a lo pobre y el plato quedará perfecto.
Solomillo ibérico en salsa de eneldo
Acompáñalo con un poco de arroz integral cocido y sofrito con ajo o patatas a lo pobre y el plato quedará perfecto.
Paso a paso
- 1
Se sofríe la cebolla cortada a cuadros en tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 2
Se añade la leche evaporada (más ligera que la nata), la sal y el eneldo. Se deja cocer removiendo durante un par de minutos y se pasa por la batidora
- 3
Se hace el solomillo con dos gotas de aceite y, una vez dorado, se le añade la salsa. Un minuto y listo
- 4
(Esta vez le he añadido a la salsa al final unos granos de pimienta verde ;-))
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3359658
Recetas similares
-
Solomillo de cerdo en salsa Solomillo de cerdo en salsa
Nunca he hecho un solomillo, hasta hoy. Para la guarnición usé patatas a lo pobre de @maria_marieta que le van la mar de bien. Espero que os guste ^^
-
Solomillo en salsa de almendras Solomillo en salsa de almendras
Esta salsa de almendras aportará a este plato un aspecto mucho más sabroso y le dará ese toque dulce que el cerdo necesita. A triunfar!!
-
Solomillo de cerdo en Salsa de almendras Solomillo de cerdo en Salsa de almendras
Esta receta está buenísima. Lo mejor es la salsa de almendras que le da un sabor espectacular a este plato. Esta salsa le va muy bien a las carnes y si quieres puedes acompañarlo de un poco de arroz blanco, o de una ensalada y tienes un plato de diez.Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=P8lcDpUW_gE
-
Solomillo en salsa Solomillo en salsa
Esta es una receta sencilla y que a mis padres les encanta. Yo no soy muy fan de la carne así sola por lo que yo me hago unos cuántos bocadillos con los trozos y están buenísimos. Aparte también se le puede acompañar con patatas fritas.
-
Solomillo de cerdo en salsa Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y ajo acompañado de patatas 🍟🍛
-
Solomillo de cerdo en salsa de almendras Solomillo de cerdo en salsa de almendras
Receta casera de solomillo con salsa de almendras
-
Solomillo ibérico con salsa de champiñones Solomillo ibérico con salsa de champiñones
Solomillo con un sofrito de cebolla, champiñones y nata; sencillo y muy rico.
-
Solomillo en salsa Solomillo en salsa
El solomillo es la carne más tierna y magra de la ternera,es igual de fácil y difícil para que salga bien,a mí personalmente me encanta pero me gusta con poco condimento y especias.
-
Solomillo ibérico relleno ibérico con salsa de membrillo Solomillo ibérico relleno ibérico con salsa de membrillo
Ideal para estas fiestas navideñas. Se puede hacer con antelación y congelar y el día, solo hacer la salsa.El solomillo frio y cortado en lonchas finas esta muy bueno como fianbre para un bocadillo con pan tomate estilo catalan -
Solomillo en salsa Solomillo en salsa
El solomillo siempre es un éxito. Por su carne tan tiernecita y con cualquier salsa está riquísimo. Muy fácil de hacer. Espero que os guste 😊😊
Africas Menú -
Solomillo en salsa de setas Solomillo en salsa de setas
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Bs8zatEv1A20zpgs
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/3359658
Comentarios