Los clásicos tequeños Venezolanos. Frito o al horno. Un palito de queso derretido envuelto en una suave masa que no puede faltar en nuestras reuniones y picadas...acá una versión SIN huevos...que te va a encantar!! Pruébalos!!

Este mes en el surtido incorporé harina integral, así que estoy probando incorporarla a recetas que normalmente haría con harina blanca. Me sorprendió que el queso quedó en la base.

Tenía ganas hacer otra receta con harina de maíz la otra vez hice torta y a veces hago muchas comidas también el clásico postre de mí casa con polenta con leche además sin moler la harina

#menusemanal buenas tardes, les comparto mí receta favorita que tan solo lleva 20 minutos en el horno. Quedan prontos y bien ricos. Ya he probado algunos sabores como queso, yogurt, Maizena, ricota, manteca y hoy quise probar con anís. No cambié la cantidad de ingredientes, tampoco los hice dulces. Me acordé de unos pancitos que hace tiempo que no hago que son de anís y salados y quedan bien

#independencia Es una receta simple ideal para realizar para la merienda

Aproveche este día fresquito y nublado para hacer estos buñuelos dulces con sabor a anís queda bien suave y deli.

Hecho al horno a leña!!

#delantaldorado23Esta semana la consigna pide entre sus ingredientes destacados queso blanco, así que elegí el queso mascarpone para preparar este rico budín sin gluten que también tiene otros ingredientes.Y además está hecho en savarín y olla essen.Claro que se puede hacer igualmente en el horno.Sale un budín de gran tamaño por la cantidad de ingredientes, se puede hacer media receta para una budinera más chica. Este savarín que utilicé es de 28 cm.

Esta receta de suflé de arroz es de la amiga Marion. Le hice unas cuantas variaciones sobre todo al relleno. Lo quise hacer más como para semana Santa. Así que la mitad lo rellené con atún y la otra mitad con zapallito y berenjena. El motivo? Que a mi esposo no le gusta el atún y a mi hijo no le gustan esas verduras. Y a mi me gusta todo así que hay más para mi!

Al principio pensé que iban a quedar mal por la textura, pero después fueron creciendo y al probarlos el anís le da un sabor distinto, muy rico.

Dato:Cuando estén haciendo la parte de la "masa" no se preocupen porque quede algo espeso, ya que es poca harina para el resto de la cantidad de ingredientes. Les va a quedar súper bien!

#Abuelos Cómo no realizar un homenaje a los abuelos? Como dijo Fer; que recordaba a su abuela; yo también recordé cuando nos juntaba la abuela " Queca" (abuela paterna Angélica )a los 11 nietos a tomar chocolate (cocoa bien cargada) y sus ricos palitos de anís!Entonces hoy, por tocarme a mí, festejar el día de los abuelos; decidí cocinar estos bizcochitos para honrar su memoria 😍😍