Sopa de pasta integral y alubias con especias
Joshua2393 @cook_9437778
Sopa de pasta integral y alubias con especias
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el caldo a elegir entre carne o sólo verduras, con el de carne y las especias coje un sabor intenso.
- 2
Freír a fuego lento la cebolla troceada 5 minutos, luego echar el ajo troceado y espolvorear un poco de pimienta blanca, remover durante 5 minutos más.
- 3
Una vez el caldo llegue a ebullición echar la pasta y la cucharadita de curry y remover.
- 4
2-3 minutos antes de apagar el fuego echar las alubias y el sofrito al caldo, remover el caldo 2-3 minutos y a comer.
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