Empanada de lomo adobado
La masa esta hecha en la panificadora
Paso a paso
- 1
Masa poner todos los ingredientes líquido el huevo la mantequilla la levadura la harina y por último la sal
- 2
Programa 6 amasar en la panificadora del lidl cuando termine partir la masa en dos
- 3
Extender fina poner un poco de tomate frito y el resto de ingredientes picado poner la otra parte de la masa pincelar con huevo
- 4
Precalentar el horno a 180ºC durante 25 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2013/08/empanada-gallega-de-lomo.htmlLa empanada es uno de los platos más típicos de la cocina gallega.Hasta tal punto son reconocidas las empanadas, que aparecen talladas en el arco derecho del Pórtico de la gloria de la Catedral de Santiago de Compostela en la que un hombre intenta comer una empanada y le es imposible porque una serpiente le está oprimiendo la garganta, así como en el Salón de fiestas del Palacio de Gelmírez, que se encuentra adosado a la Catedral, en el que pueden verse escenas de sirvientes con empanadas.Esta empanada la hemos elaborado siguiendo la receta del libro Comer bien a diario (Editorial Larousse) y os aseguramos que el resultado es todo un éxito.Para elaborar la masa de la empanada hemos seguido la receta del mismo libro que publicaremos en otra entrada. VinoyMiel -
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