Paso a paso
- 1
Sellar la carne en la olla expres con el aceite de oliva y retirar
- 2
En el mismo aceite pochar la cebolla y el ajo
- 3
Echar el vino blanco y que evapore
- 4
Echar el tomate y las especias(aromáticas, sal pimienta y azúcar)
- 5
Volver a echar la carne y cerrar la olla expres
- 6
Bajar el fuego cuando empiece y tener de 35 a 40 minutos
- 7
Extender el hojaldre
- 8
Una vez templado el relleno se trocea pequeñita la carne.
- 9
Se extiende sobre la mitad del hojaldre y se dobla sellándolo con un tenedor.
- 10
Horno 15 minutos a 210°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cesikar le encantará ver cómo quedó.
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