Pan espelta integral en panificadora Lidl

🍞En casa el pan siempre lo comemos integral. El de espelta me costaba encontrarlo. La mayoría de los que encontraba no eran integrales, así que decidimos comprar la panificadora y hacer nuestro propio pan 😋 Nos dura unos 4 días (no sé si aguantará más tiempo, porque nos lo comemos antes)
Pan espelta integral en panificadora Lidl
🍞En casa el pan siempre lo comemos integral. El de espelta me costaba encontrarlo. La mayoría de los que encontraba no eran integrales, así que decidimos comprar la panificadora y hacer nuestro propio pan 😋 Nos dura unos 4 días (no sé si aguantará más tiempo, porque nos lo comemos antes)
Paso a paso
- 1
La medida de sal, de levadura y de psyllium es con el medidor de la panificadora (parte pequeña del medidor).
- 2
Echamos el agua en el cubilete, después el aceite, levadura, harina y psyllium (previamente mezclados), y por último la sal.
- 3
Programa 3, peso 1000 g, y modo rápido.
- 4
Cuando pite 10 veces seguidas, le puedes añadir semillas o frutos secos.
- 5
Cuando quede 1:05 para terminar, quito las aspas y acomodo la masa en el cubilete y cuando termine, sacar y poner el pan en una rejilla para que suelte la humedad y no se florezca. Y después para consevarlo mejor, guardarlo en una bolsa de tela.
- 6
Unas veces lo hago con mezcla de harinas (400 gr espelta integral y 100 gr de trigo integral) y otras veces de espelta entero. A gusto del consumidor 😊
- 7
RECOMIENDO comprar la levadura granulada en panadería, ya que he utilizado varias de sobre y fresca pero se hundía el pan. Así he comprobado que la clave está en la levadura 😅
Recetas similares
-
Torta Brownie primaveral sin gluten Torta Brownie primaveral sin gluten
Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé Karen Zubiaurre -
-
-
-
-
Tostas de pan espelta y chia Tostas de pan espelta y chia
Ideales para picar con cualquier plato, para comer solas o acompañadas. isa24 -
Pascualina con masa Integral Pascualina con masa Integral
Pascualina de masa integral, receta ideal para niños y bebés! #Vegetales Vale G🍴
Más recetas
Comentarios (19)