Fusilli con verduras
Rápida y una sana variedad de la pasta.
Paso a paso
- 1
Coces la pasta con sal y un poquito del aceite de oliva, guardando el resto.
- 2
Pones aceite y la mantequilla y fríes la cebolla, cuando esté transparente agregas el morrón.
- 3
Agregas a la cocción las verduras en cubos y el champiñón.
- 4
Le agregas las especias y el puré de tomate, deja que hierva.
- 5
Agregas la pasta y es todo, a disfrutar.
- 6
Nota: Si gusta lo puedes acompañar con queso parmesano rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maymith le encantará ver cómo quedó.
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