Mi esposo me enseñó porque yo sabia la de mi mama.

Me inspiré en la receta de mi amigo el Sr. Jon Michelena a quién tuve el gusto de conocer y compartir en un taller por zoom de chivitos uruguayos, cuánta gente linda he conocido gracias a Cookpad en esos talleres❤ desde que vi su receta sabía que me encantaría porque amo la polenta y tenía que probarla, el la llamó "Guiso de carne vacuno con polenta gratinada" pero aquí en Uruguay es más un pastel tipo los de papa y carne pero con polenta por eso lo llamé así! Amé su receta por favor que delicia de pastel🤤,el sabor que tiene es increíble, traté de seguir paso a paso y usar casi los mismos ingredientes o por lo menos los que conseguí, creo que en mi vida nunca había hecho una polenta tan sabrosa 🤭 y la carne también me encantó el sabor! En casa fue un éxito a pesar de que tenía mucha verdura mi Santi se lo ha devorado😊 pero obviamente dejo toda la verdura que encontró en la orilla del plato🤷‍♀️, pero quedé sorprendida de todo lo que comió pensé que no lo probaría o que se comería solo la muzzarella con la carne😅.

#YoSoy #CARNE.. Eleji la carne porque me gusta mucho y me encanta a todo lo que puedo agregar carne 😄😄... #CocinarEsMiPasion❤️

Ayudaría a Santiago en su pedido de SOS porque la verdura no se ve y no es verde!

Me gusta la cazuela de mondongo, pero a mi hija no, por lo que hice una variante sobre la base de bondiola.

Esta es la salsa de pizza que me gusta más la hago de esa forma siempre! Hago mucha y luego la divido en porciones para guardar en el frezzer.

#delantalcookpad2025 con estos días fríos dan ganas de comer comidas calientitas, un guiso es siempre una buena opción, la elección de los fideos también 😉, no sé si tendrán otro nombre pero yo los conozco así. La carne picada nos acelera un montón la preparación y como siempre, agregar vegetales es fundamental ya sean congelados o frescos😁

Esta comida la hicimos con mi esposo.Se prepara con vino y lleva un buen rato de cocción. Pero no teman porque no queda con sabor fuerte, el vino hace que la carne se ablande y quede bien tierna.

Esta cazuela es ideal para esta época del año, una buena oportunidad para comer legumbre. Recuerden que hidratar el legumbre a utilizar previa su cocción es fundamental. Recomiendo entre 8 y 12 hs . #familiar

#delantaldorado Esta receta me encanta prepararla y comerla junto a mi amor. Estos tacos de carne son una delicia.

#diadelpadre#MercadoHoy como me tocaba elegir a mi la comida pensé en algo que me gusta mucho, un buen tuco, con carne y unos ravioles de verdura y ricotta. El resto de los mimos me los dio mi hija... 🤗En general un plato con suficiente sabor y aceptado por todos ( aunque mi hija no come la carne jajah) aproveche a hacer para freezar y guardar para otras comidas.

#menusemanalSiguiendo la consigna hice estas ricas milanesas de bola de lomo con rusa solo para mi esposo, ya que yo no puedo comer.🌿😋