Muslitos guisados con patatas
Tiernos y muy ricos 😋
Paso a paso
- 1
Retirar la piel de los muslitos, salpimentar, espolvorear las hierbas al gusto y reservar un rato. Mientras tanto trocear todas las verduritas.
- 2
Enharinar los muslitos y dorar 5min con poco aceite y los ajos. Reservar.
- 3
Añadir la cebolla y cocinar unos minutos. Los pimentos y la zanahoria 3 min más. Añadir el pimentón dar unas vueltas y echar el tomate.
- 4
Cuando esté listo, verter el vino y que evapore.
- 5
Meter los muslitos y cocinar 5 min más.
- 6
Cascar y poner las patatas, dar unas vueltas y añadir el caldo (caliente) con la 1/2 pastilla de caldo.
- 7
Dejar que espese y la patata esté tierna y a disfrutar del guisito.
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