Hamburguesa casera con ñoquis en salsa
Otra forma de comer patata
Paso a paso
- 1
Preparamos los ñoquis según queramos, yo los pongo a dorar con mantequilla, y luego pongo un vaso de agua, dejo cocer 6 minutos hasta que lo absorbe
- 2
Añadimos salsa de tomate, orégano, ajo laminado y dejamos cocer, en el último minuto añado el queso rallado y dejo que funda
- 3
La carne previamente la aderezo con huevo batido, vino, perejil y dejo reposar. Doy forma a la hamburguesa y frío en poco aceite ya que suelta mucho jugo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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