Sepia 🦑 al brandy🥃
Esta sepia esta hecha a la sartén, cuando la probéis no la haréis nunca más a la plancha😋😋😋
Sepia 🦑 al brandy🥃
Esta sepia esta hecha a la sartén, cuando la probéis no la haréis nunca más a la plancha😋😋😋
Paso a paso
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Pondremos las sepias limpias y enteras en una sartén sin aceite y taparemos hasta que veamos que escupen toda el agua 💦 que tienen.
- 2
Mientras tanto, el el vaso de la batidora echáremos los ajos, el perejil, el aceite, la sal y la pimienta, reserváremos
- 3
Una vez veámonos que las sepias están sin agua, le echaremos un poco de aceite para que la sepia coja color, aviváremos el 🔥 y le echáremos el brandy y flamearemos, cuándo se haya evaporado el brandy, le echaremos el majado, dejáremos cocer 6 minutos tapáremos espolvorea os con perejil y sal maldon y a disfrutar esta mucho más buena que a la plancha creerme están buenissssimas🤪🤪🤪🤪🤪
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