Chop Suey
Maine Santillán @mainesantillan
Paso a paso
- 1
Cortar las zanahorias y la jícama en juliana fina. La cebolla fileteada, el pimiento y el apio en tiras.
- 2
Salpimentar y enharinar el pollo en tiras, posteriormente freír con un poco de aceite.
- 3
Retirar la carne y agregar la cebolla, una vez que acitrone agregar la jícama, 2 minutos después la zanahoria y enseguida integrar el pimiento y el apio. Por último agregar el germen de frijol.
- 4
Tapa la cacerola por 3 minutos para todo que quede crujiente (no muy cocido).
- 5
Agrega 3 cucharadas de salsa de soya.
- 6
Sirve en un timbal de arroz al vapor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maine Santillán le encantará ver cómo quedó.
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