Queso ranchero con mermelada de chiles y cebolla geras
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Receta usada en casa para aderezar queso de entrada , bocadillos o la famosa botana . Es una receta de las tías .
Queso ranchero con mermelada de chiles y cebolla geras
Receta usada en casa para aderezar queso de entrada , bocadillos o la famosa botana . Es una receta de las tías .
Paso a paso
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Moler los ingredientes de la mermelada y colar en una cazuela, colada la salsa, se pone la cazuela a fuego bajo, al hervir meter el quesillo por dos minutos y voltear, apagar y dejar cinco minutos, poner en un plato y bañarlo con la mermelada, servir tibio, para tacos o con galletas o tostadas.
- 2
La mermelada sobrante usar para más quesillos, repostería, hot cakes, en lo que gustes asar, marinar, aderezo, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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