#mercado#remolacha#polentaSiguiendo con la consigna de esta semana del mercado, toca cocinar con remolacha, pero como ya tengo varias recetas con este producto y ya me comí un montón de ellas en ensalada, solo me sobraron las hojas, que NUNCA deben desperdiciarse, porque además de su valor nutricional son muy ricas!!! y el sustituto perfecto y hasta más sabroso de espinacas y acelgas.Así que esta ves preparé, aprovechado los restos de una polenta, una tortilla bien sequita y crocante por fuera y muy cremosa por dentro. Una verdadera delicia!!!Tip: Fundamental agregarle la harina de trigo a la polenta, porque sino no se unirá la preparación y se nos deshacerá.

#mercado #delantaldorado Quedan muy ricas para comer como guarnición o como plato principal.

#estofado #cocinavegana #platosdecuchara #saludable #nutritivoBuenos días ¿Cómo están? 🙋🏻‍♀️ Deseo que se encuentren todos muy bien 🫶🏻Como bien saben (creo que lo he mencionado en otras oportunidades) amo sobremanera las comidas de olla y al menos una vez a la semana, aunque sea pleno verano y haya 40° a la sombra, yo necesito comer un plato similar a este 😂😋 sea guiso, tuco, estofado, etc.Una receta con mucha verdura, combinación de proteínas, mucho sabor y color 🌿🌈Me cuentan si les gusta este plato o si lo preparan 😉

#mi recetario _ Ya viene primavera, hoy sol y mucho viento, salió guiso y como creo que la temperatura va a cambiar, le llamo último guiso de invierno.

#cuentaregresiva#micalendarioDesde marzo que tenía la receta de @zubito guardada esperando que llegara la primavera para que mi parral diera hojas y ya me había olvidado, hasta que revisando las recetas guardadas la encontré.No son difíciles de hacer, se debe tener paciencia en el armado de todos los rollitos, pero vale la pena probarlos.Es un plato de medio oriente y cada país tiene su versión.

Este plato es mi favorito hace unos años, así que siempre que lo preparo va con mucho entusiasmo. Es un plato delicioso y que aporta una gran mezcla de verduras, con una textura suave y un sabor único.Esta vez le puse trocitos de pollo, opcional.Está acompañado una rica pasta cintas.Tip:Yo lo utilizo también como relleno de wraps , rapiditas y tacos 🌮.

Sano y delicioso, muy nutritivo. Para los amantes de lo sano como yo, es el plato perfecto!

Es un plato fuerte, rico y nutritivo.Yo no puse salsa blanca pero va muy bien con capas de salsa blanca.Queda más sabrosa después de reposar.

Receta fácil y práctica, sirve como guarnición o comida principal. En mi caso estoy de postparto y me ayuda mucho tener comida preparada que sea sencilla y nutritiva.

Este plato lo hacía mucho mi madre cuando yo era chica.Yo le hice algunas variaciones pero sigo preparándolo cuando es temporada de zapallitos. Y a mis hijos y esposo les gusta tanto como a mí. ES DELICIOSO!!!!

Busqué por acá alguna receta de pepas con avena y harina de algarroba y encontré la de @cook_13440625 que está genial y súper fácil. La modifiqué un poquito para hacerla vegana, usé chía activada en lugar de huevo y le agregué semillitas de sésamo y amaranto para que queden crocantes !

En el invierno mamá solia preparar unas exquisitas y sabrosas lentejas.#cocinaMundial2018