Elotes con molotitos de picadillo de pollo correa

Receta de familia que se usa en la cosecha , de muy aromático sabor y usada para curar frío o resfriados .
Elotes con molotitos de picadillo de pollo correa
Receta de familia que se usa en la cosecha , de muy aromático sabor y usada para curar frío o resfriados .
Paso a paso
- 1
Caldillo: Moler todos los ingredientes y poner a hervir en una cazuela a fuego medio, cuando reduzca un poco poner los elotes y tapar. Dejar quince minutos, bajar la flama a fuego bajo y acomodar los molotitos con cuidado sobre los elotes, cocinar media hora, apagar y dejar reposar media hora, ahora servir el platillo en plato hondo, caldillo, elote y un molotito.
- 2
Molotitos o saquitos: Mezclar todo lo del relleno en un bol, luego poner una generosa cantidad sobre la parte verde oscuro de la hoja, cerrar en forma de cuadro, juntando los lados y aplastar un poco. Poner a cocer sobre los elotes media hora. Seguí las otras instrucciones del primer paso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Exquisito té de hierbas Exquisito té de hierbas
Delicioso te digestivo, calentito para este frió, lleno de beneficios y propiedades.La cantidad de ingredientes varia según la capacidad de tu taza.Es mi infusión preferida, para cuando me siento con indigestión o cuando quiero tomar algo distinto, una receta que se prepara hace más de 70 años en mi familia.#aprendiendo Sol -
Supremas de pollo con salsa de mostaza Supremas de pollo con salsa de mostaza
Inspirada en la receta de Norali les cuento que fue un éxito en casa, a mi esposo le encantó y mi hijo se lo devoró obviamente tuve que sacarle la cebolla ya que la odia😅, pero me sorprendió que le gustara tanto no dejó ni un grano de arroz en el plato!!! Cuando vio la comida en la mesa le dije "mirá lo que hizo mamá hoy para cenar una receta nueva y es de Norali", el ya sabe de mi admiración hacia ella y está asombrado de la gran cantidad de seguidores que tiene, yo no sé si se comió todo por eso o si le gustó tanto el sabor del pollo🤭. Karen Zubiaurre -
Picadillo Cubano 🇨🇺 Picadillo Cubano 🇨🇺
Quería hacer algo distinto con la carne picada. Buscando alternativas encontré esta receta que me encantó en el momento que la vi. Un plato lleno de sabor y calentito para estos días viene muy bien.Realizado con toda la humildad y respeto que se merece el pueblo Cubano. Carolina CASTRO -
Guiso de lentejas y pollo Guiso de lentejas y pollo
Me inspiré en la receta de @Fridita5 , es muy fácil de hacer y viene muy bien para sacarse el frío 😊. Quedó delicioso😋.Tenía lentejas en el frezzer y me había sobrado un trozo de pollo cocido por lo que me vino de maravilla hacer el guiso. Karen Zubiaurre -
Pastel de lenteja y Kabutia Pastel de lenteja y Kabutia
#mercado Me inspiré en la receta @karenZubiaurre queda súper rico y bien liviano además es vegano Feliz Día del Padre para todos que la pasen súper lindo con su familia 😘 Cecilia Virlee -
Guiso de Arroz con Pollo Guiso de Arroz con Pollo
Esta receta me la hacía mi madre desde niño y es un clásico en la familia, súper fácil, rápido y riquísimo Marcos Guzmán -
Soufflé con tallos de remolacha Soufflé con tallos de remolacha
No sabía que se usaban los tallos de remolacha hasta que me lo dijo el verdulero . Se hierven y preparan igual que la acelga o la espinaca Maria Laura -
Crema de Espinacas con Churrasco de Pollo Crema de Espinacas con Churrasco de Pollo
#mercado#espinaca#polloUna comida liviana y muy nutritiva. Las espinacas quedan muy ricas así, una forma diferente de incorporarlas en una dieta sana. Tatina -
Sándwiches calientes con salsa de maní y atún Sándwiches calientes con salsa de maní y atún
Recordando a mi abuelo y su hermosa cosecha de maní cuando iba a visitarlo en mi tierna adolescencia, me inspiró para hacer esta receta.Nelly Susana Méndez Furtado
-
Goulash con späetzle Goulash con späetzle
Es una receta húngara. La conocí en un viaje en familia al sur argentino, concretamente en San Martín de los Andes, donde es muy apreciada y muy tradicional. También se puede elaborar con carne de jabalí (algún corte que sea pulpa) y queda ESPECTACULAR. Nos gustó tanto que hasta me traje la "späetzlera" (que unos años después también encontré en Amo cocinar y la compré para regalársela a una amiga). No se asusten por el tiempo de elaboración, porque la mayor parte se va en controlar la cocción de la carne. Comida ideal para cenas en familia en días fríos de invierno!Queda mucho más rico se si elabora el día anterior, o por lo menos en la mañana para servirlo en la noche. Marijú -
Estofado de carne y cerdo Estofado de carne y cerdo
Es muy rendidor, nosotros somos 7 pero comemos como 14.. así que es para lucirse con la familia en un día fresco de verano.. ya que no es necesario que esté muy caliente y se adapta bien al calor o frío.lorefer33
-
Canastitas de zapallito, pollo y compañía, para comer con la mano y chuparse los dedos.. Canastitas de zapallito, pollo y compañía, para comer con la mano y chuparse los dedos..
Usa tapas de empanadas compradas o hacelas en casa pero no dejes de probarlas. Una vez armadas, se pueden freezar para tenerlas guardadas y cocinarlas cuando las necesites y salir del apuro. Juan Carlos Castro
Más recetas
Comentarios