Croquetas de arroz 👌
receta me la compartió mi suegra, las hice y muy rico 🤗
Paso a paso
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Cocinar el arozz, colocar azafrán
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Luego que el arroz este pronto, lo colamos, lo enjuagamos con agua fría y lo ponemos en un bol
- 3
La salsa blanca tiene que ser bien espesa
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Agregamos todos los condimentos, jamón, mozzarella, queso rallado, Nuez moscada, Pimienta, Salsa blanca, sal una cdta
- 5
Luego le colocamos una bolsa por arriba y lo llevamos a la heladera (tiene que estar bien frío el arroz) lo pueden dejar para el otro día o una hora y media en la heladera, antes de sacar
- 6
Cuando saquemos el bol(frío) empezamos armar las croquetas de la manera que más gusten, redondas o alargadas
- 7
Pasamos primero por pan rallado, huevo y pan rallado, la ponemos a freír en sartén con aceite bien caliente
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Recuerden que no necesitan tanto tiempo en freirse ya que ya está todo cocinado.pueden hacerla al horno si quieren
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Pronto mmmm ahora a comer 🍽
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