Timbal de salmón ahumado y aguacate
Sano, rápido y barato
Paso a paso
- 1
Cocer las patatas y preparar la mezcla de lechugas en el fondo del aro.
- 2
Colocar sobre la lechuga una buena rodaja de tomate y pelearemos el aguacate y lo colocamos sobre el tomate. Entre ambos pondremos un poco de sal.
- 3
Pelamos las patatas y ponemos patata sobre el tomate. Sobre este pondremos salmón ahumado.
- 4
Sobre el salmón pondremos cogollo de lechuga en juliana otra rodaja de tomate y un pimiento de piquillo encima para terminar sin pepitas abierto.
- 5
Como toque final sal en escamas y un aliño con una cucharada de miel, medio limón exprimido, eneneldo en especia y aceite de oliva virgen extra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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