Guiso de calamares con patatas
Deliciosa receta muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Ponemos un chorrito de aceite en la olla y sofreímos todas las verduras (incluida la salsa de tomate) a fuego medio durante 10-15 minutos (removiendo de vez en cuando).
- 2
Incorporamos las anillas de calamar y removemos todo bien. Dejamos durante unos 5 minutos.
- 3
Añadimos el resto de pescado y marisco. Dejamos unos 5 minutos más, removiendo alguna vez.
- 4
Tiene que quedar algo así...
- 5
Pelamos y chascamos las patatas en trozos medianos. Esto es comenzar a cortar el trozo de la patata y acabar el corte arrancándolo. Este gesto provocará que mientras se cuece la patata irá soltando almidón que es lo que engordará el caldo haciéndolo espeso. Las ponemos en el guiso y removemos. Por último, incorporamos el caldo de pescado.
- 6
Dejamos cocer todo a fuego medio hasta que la patata quede tierna. Probamos y rectificamos de sal si fuera necesario.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de verduras Guiso de verduras
Aprovechable para estos días frioosss!!!! #delantaldorado#RecetaSalvadora
-
Guisito de verduras Guisito de verduras
#DelantalDorado Casi todo los restos de verduras y demás cosas fueron a la ollita para este guisito además el día se presto. -
Guiso con brócoli Guiso con brócoli
Con lo que tenía en heladera elabore este rico guiso.Y brócoli congelado. #mercado -
Guiso de calamares con patatas Guiso de calamares con patatas
Un plato rico, económico, aproveche calamares que me quedaron.#revistacookpad
-
Guiso de calamares con patatas Guiso de calamares con patatas
🦑🥔🧅🧄🍅Un guiso picante y delicioso.#Calendario2026
-
-
-
Guiso de patatas con calamares Guiso de patatas con calamares
Un guiso económico, sencillo y súper reconfortante en estos días de frío
-
Guiso de Calamares con Patatas Guiso de Calamares con Patatas
#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaSeguro que las cucharas ya están nerviosas en el cajón esperando un plato como este. El plato que nos ocupa hoy, es un guiso simple pero la mar de completo que preparado con un poco de mimo y cariño resulta un verdadero manjar. Esta preparación forma parte de la cultura culinaria española.
-
-
Guiso de patatas con calamares Guiso de patatas con calamares
Llevo unos días descubriendo recetas nuevas, algunas que tenía archivadas para hacer en algún momento u otro, otras que aparecen de repente y se ponen en primera fila para cocinarlas de manera inminente. De manera que la lista no sólo no se acaba, sino que cada vez es más extensa, pero me encanta. Este plato lo he preparado hoy para comer y nos ha encantado. Lo dejo en mi lista de platos favoritos para tener siempre a mano. No es laborioso y tampoco se tarda mucho en preparar y el resultado merece la pena porque está buenísimo.
Más recetas
Comentarios