Quinua guisada y pescado frito
La quinua conocida y utilizada en su dieta diaria de nuestros ancestros, los inkas tiene toda las vitaminas que cualquier otro cereal y es baja en calorías para mantener un peso ideal!
Quinua guisada y pescado frito
La quinua conocida y utilizada en su dieta diaria de nuestros ancestros, los inkas tiene toda las vitaminas que cualquier otro cereal y es baja en calorías para mantener un peso ideal!
Paso a paso
- 1
Ingredientes tenerlo todo a la mano
- 2
Hervir la quinua hasta que cocine completamente.
- 3
En una sartén aparte dorar cebolla con un chorro de aceie de oliva hasta que este transparente.
- 4
Posteriormente incorporar el ají panca o especial y mezclar enseguida echar el ajo molido.
- 5
Incorporar a la quinua a fuego lento todo los ingredientes (aderezo).
- 6
Enseguida echar el queso en cuadraditos.
- 7
Echar cilantro o cualquier hierba de su preferencia y mezclar y apagar.
- 8
Aparte freír los filetes de pescado a fuego alto.
- 9
Bien cocinados a fuego medio y apagar.
- 10
Servir calentito !!😋acompañar con sarsa criolla o una ensalada!
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