Ensalada de gulas y gambas
Mery @mery_cocina
Paso a paso
- 1
Cocer las gambas 2 minutos en agua hirviendo
- 2
Lavar y cortar la lechuga.
- 3
Saltear las gulas con un poco de cayena.
- 4
Preparamos el aliño machacando la cayena y el ajo en un mortero. Añadimos la mostaza, el Aove, el vinagre y la sal y removemos bien.
- 5
Montamos la ensalada y la aliñamos con la vinagreta
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